Cá hố nguyên con làm sạch 2 túi/con
Cá hố, tuy thân mỏng, it thịt nhưng khi tươi tương đối chắc, trở thành mềm hơn khi nâu chín, ít dầu, dễ lóc xương, cắt thành từng miếng cỡ 5 cm, có thể được dùng dưới các dạng ăn tươi, ướp lạnh và phơi khô. Việt Nam có nhiều món ăn thông thường từ cá hố như kho tiêu, kho với nấm bào ngư, kho bổi hay sốt cà, nấu canh chua. Dân nhậu rất thích món ‘Gỏi khô cá hố’: Khô cá hố nướng hay chiên xé nhỏ trộn với dưa leo, rau sống. Cá hố chế biến được nhiều món ăn như kho, nấu canh ngót
- Xuất xứ: thu mua trực tiếp từ ngư dân Hồ Tràm – Phước Hải – Bình Châu
- Bảo quản ngăn đông −18°C, dùng tốt trong 3 tháng. Rã đông ngăn mát 4–6 tiếng.
- Đóng khay hút chân không, cân nặng thực tế shop báo qua Zalo
- Giao toàn quốc · hỏa tốc miền Nam · phí ship báo trước khi giao
Ghiền Hồ Tràm